Gundel Szilveszteri Vacsora

1894년에 오픈해서 유수한 역사와 전통을 자랑하는 고급 레스토랑 군델

영화 글루미 선데이에 배경 바탕이 되는 레스토랑이기도 한 이 곳에서 새해 전야에 특별 저녁 만찬을 제공합니다.

저녁 만찬에는 음식과 와인페어링으로 진행이 되며 집시 밴드와 라이브 피아노 음악이 함께 제공됩니다.

 

Gundel Cafe Patisserie Restaurant
Budapest, Gundel Károly út 4, 1146

https://goo.gl/maps/YLoHtBi44H6RwChv8

 

Gundel Cafe Patisserie Restaurant · Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 헝가리

★★★★☆ · 음식점

www.google.hu

 

18시부터 22시까지 영업을 하고, 일반 메뉴와 채식 메뉴로 나뉘어져 있습니다.

가격은 모두 동일하게 66500포린트로 VAT 포함 금액입니다

 

일반 메뉴

환대 간식

신선한 사워도우 빵과 함께 군델 버터와 망갈리카 지방 거품

와인 : Gundel Prestige Brut Pezsgő Garamvári Pincészet 2018

 

에피타이저

마르멜로 잼, 훈제 호두, 바르쉐를 곁들인 푸아그라 파테

와인 : Tokaji Aszú 5 Puttonyos Grand Tokaj

 

매운 돼지 레물라드를 곁들인 돼지 젤리

와인 : Badacsonyi Rajnai Rizling Wet Stones Sandahl Pince 2015

 

수프

말고기 콩피와 캐비어 칩을 곁들인 로즈마리 소금에 절인 양배추 수프

와인 : Somlói Juhfark Fehérvári Birtok Grand Reserve 2020

 

메인 디쉬

boletus boletus를 곁들인 통구이 만갈리카 등심, 레드 와인으로 구운 자두 라구

와인 : Egri Cabernet Franc Pazsag Dűlő Attila Pince 2013

 

디저트 

바삭바삭한 헤이즐넛과 시트러스 잼을 곁들인 발로나 초콜릿 무스

와인 : Csobánci Kékfrankos-Kadarka Shaman Vörös Aszú Von Beőthy Pince 2012

 

와인 : Gundel Rose Pezsgő Garamvári pincészet 2016

 

채식 메뉴

환대 간식

사워도우 빵을 철판에 구운 가지 크림

와인 : Gundel Prestige Brut Pezsgő Garamvári Pincészet 2018

 

에피타이저

마르멜로 잼, 훈제 호두, 바르체를 곁들인 구운 치즈 공

와인 : Tokaji Furmint Oremus Pince 2019

 

향신료 샐러드와 말린 달걀 노른자를 곁들인 야채 젤리

와인 : Csobánci Sauvignon Blanc Von Beőthy Pince 2020

 

수프

말고기 콩피와 캐비어 칩을 곁들인 로즈마리 소금에 절인 양배추 수프

와인 : Badacsonyi Kéknyelű Váli Pince 2020

 

메인 디쉬

boletus를 곁들인 통구이 애호박, 레드와인으로 구운 자두 라구

와인 : Egri Turán Vámos Attila Pincéje 2013

 

디저트 

바삭바삭한 헤이즐넛과 시트러스 잼을 곁들인 발로나 초콜릿 무스

와인 : Tokaji Aszú 5 Puttonyos Grand Tokaj 2015

 

와인 : Gundel Rose Pezsgő Garamvári Pincészet 2016

 

예약을 하고자 한다면 Bernadett Kotra-Borsy, +36 30 649 9782, bernadett.borsy@gundel.hu 연락처로 연락하면 됩니다.

 

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기타 정보는 홈페이지를 참조하세요

https://gundel.hu/etlap/karacsonyi-es-szilveszteri-ajanlat/#karacsony

 

Karácsonyi és Szilveszteri ajánlat - Gundel Cafe Patisserie Restaurant

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