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2023년 1월 25일 부다페스트 시의회서 3월 6일부터 시내 택시 요금을 인상하기로 결정을 했습니다.

현재 요금은 기본료 1000포린트, 킬로미터당 400포린트, 분당 100포린트로 책정이 되어있는데

이것을 10% 인상을 해서 기본료 1100포린트, 킬로미터당 440포린트, 분당 110포린트로 인상이 됩니다.

2022년 5월 9일날 이미 한차례 큰 폭으로 인상이 있었는데 일년도 안되서 다시한번 인상이 되는거라 걱정이 됩니다.

즉 일년전엔 기본료 700포린트, 킬로미터당 300포린트, 분당 75포린트였으니까 많은 체감이 될것 같습니다.

더이상의 상승은 없기를 빌어봅니다.

헝가리 와인 잡지 빈체의 매달 와인들을 선정된 와인을 보내주는 구독형 서비스인 빈체클럽

2023년 2월 와인 목록이 공개가 되었습니다.

이번 패키지에는 커피 브랜드인 JULIUS MEINL의 커피 잔을 선물로 준다고 하네요.

이 브랜드하면 생각나는 빨간색 화이트 이렇게 단색으로 되어있는 디자인은 아닌데 

찾아보니까 탄생 160주년 기념 디자인이라고 하네요? 

와인명 - 와이너리 지역, 포도품종, 비비노에서 확인 가능한 평가 등급(해당 년도 와인 평가 등급이 아닐수도 있습니다)

1. 듀오 - 6500포린트

Pannonhalmi Főapátság Prior Fehér 2021 - Pannonhalma 지방의 화이트와인, 리즐링 , 세계 상위 2%

Bolyki Pincészet Indián nyár 2019 - Eger 지방의 레드와인, 혼합품종, 세계 상위 14%

https://vince.hu/termek/duo-csomag/

2. 화이트 트리오 - 6990포린트

Thummerer Pincészet Egri Csillag 2021 - Eger 지방의 화이트와인, 리즐링, 세계 상위 15%
Pannonhalmi Főapátság Tricollis Fehér 2021 - Pannonhalma 지방의 화이트와인, 혼합품종 , 세계 상위 5%
Patricius Tokaji Sárgamuskotály 2019 - Tokaj 지방의 화이트와인, Muscat Blanc, 세계 상위 13%

https://vince.hu/termek/feher-trio-csomag/

3. 레드 트리오 - 7500포린트

Koch Pincészet Kadarka 2018 - Hajós-Baja 지방의 레드 와인, Kadarka, 세계 상위 19%
Thummerer Pincészet Egri Bikavér Classicus 2017 - Eger 지방의 레드와인, 혼합품종, 세계 상위 2%
Haraszthy Pincészet Pinot noir 2018 - Etyek-Buda 지방의 레드와인, 피노 누아, 세계 상위 8%

https://vince.hu/termek/voros-trio-csomag/

4. 클래식 - 12990포린트

Thummerer Pincészet Tréfli Cuvée 2019 - Eger 지방 레드와인, 혼합품종, 세계 상위 8%
Jammertal Szőlőbirtok Grand 2017 - Villány 지방 레드와인, 혼합품종, 세계 상위 6%
Bárdos Pincészet Sauvignon blanc 2022 - Mátra 지방 화이트와인, 소비뇽 블랑, 세계 상위 11%
Szeleshát Szőlőbirtok Kadarka 2018 - Szekszárd 지방 레드와인, Kadarka, 세계 하위 47%
Pajzos Tokaj T- Furmint 2020 - Tokaj 지방 화이트와인, Furmint, 세계 상위 9%

https://vince.hu/termek/klasszik-otos-valogatas-csomag/

2월 패키지는 기존과 가격은 동일한대 컵까지 주니까 꽤 괜찮은것 같습니다.

저는 이번에는 클래식은 그렇게 땡기지는 않고 화이트나 레드패키지가 그럭저럭 괜찮아보이네요.

다만 시스템이 바뀌기 전에는 배송이 무료였는데 이번부터는 2200포린트의 배송료가 붙는군요

또한 자동 구독 서비스이기 때문에 이번만 주문하실분은 주문하고 이후 구독은 취소를 해야할거에요.

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전체 페이지와 기타 내용은 홈페이지에서 확인이 가능합니다.

https://vince.hu/termekkategoria/borcsomagjaink/

2023년 1월 23일 월요일 부다페스트 M3지하철의 리노베이션 작업이 어느정도 완료가 되어 가장 중심가에 있는 데악광장역까지 개통이 됩니다. 2017년부터 6년간 진행되고 있는 지하철 공사는 올해 2분기까지는 완료가 될 예정이라고 합니다.

1월 24일부터는 M3 지하철과 대체 교통편은 이렇게 운행이 됩니다.

평일 낮 

지하철 운행 Kőbánya-Kispest - Deák Ferenc tér /     대체 버스 운행 구간      / 지하철 운행 Göncz Árpád - Újpest 

Deák Ferenc tér역 부터 Göncz Árpád역 까지는 M3버스로, Nyugati 역부터 Göncz Árpád역 까지는 M3A버스로 대체 운행

*Nagyvárad tér역은 공사로 인해서 계속 정차하지 않습니다.

평일 저녁과 주말

Göncz Árpád - Újpest 구간만 지하철 운행

Kőbánya-Kispest역부터 Göncz Árpád역까지 M3버스로 대체 운행

이제 5개의 역만 공사가 완료가 되면 모든 공사가 끝나겠네요.

빨리 공사가 완료가 되어 편안하게 지하철을 이용할수 있기를 좋겠군요

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2023년 첫번째 와인 목록이 공개가 되었습니다.

(여기에 상위 % 등급은 VIVINO에서 가져왔습니다.)

1. 듀오 - 6500포린트

Hoop Wines Violet Kékfrankos 2019 - Mátra 지방의 레드 와인, Blaufränkisch, 평가 정보 없음

Oroszlános Borbirtok CsakTállya Félédes Furmint 2018 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 세미 스윗, 비비노 정보 없음

https://vince.hu/termek/duo-csomag/

2. 화이트 트리오 - 6990포린트

Quiar Birtok Bio Olaszrizling 2020 - 발라톤 지역 화이트 와인, Welschriesling, 평가 정보 없음
Royal Tokaji Szamorodni 2018 - 토카이 지역 스위트 와인, Furmint, 세계 상위 19%
Belward Chardonnay 2021 - 페치 지역 화이트 와인,  Chardonnay, 평가 정보 없음

https://vince.hu/termek/feher-trio-csomag/

3. 레드 트리오 - 7500포린트

Tüske Pince Merlot 5BB 2017 - 섹사르드 지방 레드와인, Merlot, 평가 정보 없음
Jammertal Grand 2017 - 빌라니 지방 레드와인, 혼합풍종, 세계 상위 6%
Szeleshát Kadarka 2018 - 섹사르드 지방 레드와인, Kadarka, 세계 하위 48%

https://vince.hu/termek/voros-trio-csomag/

4. 클래식 - 12990포린트

Royal Tokaji Dűlőszelekció 2018 - 토카이 지역 화이트 와인, Furmint, 비비노 정보 없음
Lajver Szekszárdi Rosé 2021 - 섹사르드 지역 로즈 와인, 세계 상위 38%
Belward Chardonnay 2021 - 페치 지역 화이트 와인, Chardonnay, 평가 정보 없음
Koch VinArt Cabernet Franc Classicus 2018 - 빌라니 지역 레드 와인, Cabernet Franc, 평가 정보 없음
Sebestyén Pince Indigó 2021 - 섹사르드 지역 레드 와인, Zweigelt, 세계 상위 26%

https://vince.hu/termek/klasszik-otos-valogatas-csomag/

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전체 정보는 아래 페이지에서 확인이 가능합니다.

https://vince.hu/termekkategoria/borcsomagjaink/?add-to-cart=5901

부다페스트에 헝가리 내 가장 높은 건물인 Mol Campus가 오픈을 했습니다.

143m높이의 이 건물은 기존 96m 높이로 제한 되어있는 부다페스트의 고도제한에 예외로 허용되어 건축된 건물로

부다페스트 뿐만 아니라 헝가리에서 가장 높은 건물로 등극을 하였습니다.

이 건물을 소유하게 된 Mol그룹은 헝가리 국적의 다국적 석유 및 가스 회사입니다.

부다페스트가 자랑하는 파노라마 라인과는 떨어져 있기 때문에 부다페스트의 전경에는 영향을 주지 않는 이 건물을 중심으로 헝가리는 이 지역을 경제 특구로 만들겠다는 구상을 하는것으로 알려져 있습니다.

23년 봄 부터는 29층에는 방문객들이 올라가서 볼 수 있는 전망대를 운영한다고 합니다.

아직 전망대에 운영시간과 금액은 정해지지 않은 것 같습니다.

http://www.molcampus.hu/

2010년부터 2022년까지 헝가리에서 미슐랭 가이드에 선정이 된 식당 리스트입니다.

2010년
1스타
Costes, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
21 a Magyar Vendéglő, Budapest
Arcade Bistro, Budapest
Bock Bisztró, Budapest
Csalogány26 Vendéglő, Budapest

2011년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
21 a Magyar Vendéglő, Budapest
Arcade Bistro, Budapest
Bock Bisztró, Budapest
Csalogány26 Vendéglő, Budapest

2012년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Arcade Bistro, Budapest
Bock Bisztró, Budapest
Csalogány26 Vendéglő, Budapest
Vár: a Speiz Restaurant, Budapest

2013년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Arcade Bistro, Budapest
Bock Bisztró, Budapest
Csalogány26 Vendéglő, Budapest
Vár: a Speiz Restaurant, Budapest

2014년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest
Borkonyha, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Csalogány26 Vendéglő, Budapest
Déryné Bisztró, Budapest

2015년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest
Borkonyha, Budapest
Tanti Étterem, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Déryné Bisztró, Budapest
Laci! Konyha!, Budapest

2016년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest
Borkonyha, Budapest
Tanti Étterem, Budapest
Costes Downtown, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Laci! Konyha!, Budapest
Petrus, Budapest

2017년
1스타
Costes, Budapest
Onyx Étterem, Budapest
Borkonyha, Budapest
Tanti Étterem, Budapest
Costes Downtown, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Laci! Konyha!, Budapest
Petrus, Budapest

2018년
2스타
Onyx Étterem, Budapest

1스타
Costes, Budapest
Borkonyha, Budapest
Costes Downtown, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Petrus, Budapest
Stand 25, Budapest
Fricska, Budapest

2019년
2스타
Onyx Étterem, Budapest

1스타
Costes, Budapest
Borkonyha, Budapest
Costes Downtown, Budapest
Bable, Budapest
Stand, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Petrus, Budapest
Stand 25, Budapest
Fricska, Budapest

2020년
2스타
Onyx Étterem, Budapest

1스타
Costes, Budapest
Borkonyha, Budapest
Costes Downtown, Budapest
Bable, Budapest
Stand, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Petrus, Budapest

2021년
1스타
Costes, Budapest
Borkonyha, Budapest
Costes Downtown, Budapest
Bable, Budapest
Stand, Budapest
Essência, Budapest
Salt, Budapest

2022년
2스타
Stand, Budapest
Platán Gourmet, Tata

1스타
Essência, Budapest
Costes, Budapest
Borkonyha, Budapest
Bable, Budapest
Salt, Budapest
Rumour, Budapest

빕 그루망 Bib Gourmand
Macok, Eger
Mór24, Balatonfüred
Sparhelt, Balatonfüred
Casa Christa, Balatonszőlős
Kistücsok, Balatonszemes
Anyukám Mondta, Encs

이제 2023년입니다. 이번년도는 어떤 레스토랑이 등급을 받을까요. 

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4월달에 선정된 헝가리 2022년 미슐랭 가이드

전체 지역에 총 62개의 레스토랑이 목록에 올랐고 그중

2스타 2개, 1스타 7개, 빕 그루망 6개, 그린스타가 4개가 선정이 되었습니다.

총 18개의 레스토랑이 선정이 되었네요(한 레스토랑이 1스타와 그린스타 중복 선정)

이번 가이드부터는 부다페스트 이외에도 다른 지역의 레스토랑까지 선정이 되었습니다.

세부 선정 리스트는 다음과 같습니다.

2스타

1. Stand, Budapest(New) - Székely Mihály utca 2, Budapest, 1061, Hungary (2스타 22, 1스타 19,20,21)

    2016년 Bocuse d'Or에서 금메달을 딴 Tamás Széll 과 Szabina Szulló의 우아한 요리

2. Platán Gourmet, Tata(New) - Kastély tér 6, Tata, 2890, Hungary (2스타 22)

    바로크 양식의 작은 마을인 Tata의 István Pesti가 세련된 식사 경험을 제공합니다.

1스타

1. essência, Budapest - Sas utca 17, Budapest, 1051, Hungary (1스타 21,22)

    21년 처음으로 선정, 포르투칼 셰프 오너 Tiago와 그의 아내 Éva가 운영하는 식당

2. Borkonyha Winekitchen, Budapest - Sas utca 3, Budapest, 1051, Hungary (1스타 14,15,16,17,18,19,20,21,22)

3. Rumour, Budapest(New) - Petőfi Tér 3, Budapest, 1051, Hungary (1스타 22)

    상하이 Taian Table에서 복귀한 수석셰프 Jenő Rácz, 11코스 테이스팅 메뉴Salt, Budapest

4. Babel, Budapest - Piarista Köz 2, Budapest, 1052, Hungary (1스타 19,20,21,22)

5. Salt, Budapest - Királyi Pál utca 4, Budapest, 1053, Hungary (1스타 21,22)

    21년 처음으로 선정, 오너 셰프 Szilárd Tóth가 운영하는 고급 요리
6. Costes, Budapest - Ráday utca 4, Budapest, 1092, Hungary (1스타 10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22)

    부다페스트 최초로 선정되었던 미슐랭 레스토랑

7. 42, Esztergom(New) - Széchenyi tér 23, Esztergom, 2500, Hungary (1스타 22)

    부다페스트 St. Andrea에서 있던 Ádám Barna가 오너 셰프로 있는 레스토랑

빕 구르망 Bib Gourmand : 좋은 품질, 가성비 좋은 요리

1. Macok, Eger - Tinódi Sebestyén tér 4, Eger, 3300, Hungary

2. Mór24, Balatonfüred - Jókai Mór utca 24, Balatonfüred, 8230, Hungary

3. Sparhelt, Balatonfüred - Szent István tér 7, Balatonfüred, 8230, Hungary

4. Casa Christa, Balatonszőlős - Izabella utca 1, Balatonszőlős, 8233, Hungary

5. Kistücsok, Balatonszemes - Bajcsy-Zsilinszky utca 25, Balatonszemes, 8636, Hungary

6. Anyukám Mondta, Encs - Petőfi utca 57, Encs, 3860, Hungary

그린스타

1. Onyx Mühely, Budapest - Vörösmarty tér 7-8, Budapest, 1051, Hungary (2스타 18,19,20, 1스타 11,12,13,14,15,16,17)

    2스타까지 갔었던 오닉스, 20년 말 리노베이션을 하고 다시 오픈을 준비하고 있습니다.

2. Salt, Budapest - Királyi Pál utca 4, Budapest, 1053, Hungary (1스타 21,22)

3. Graefl Major Kétútköz, Poroszló - Kétútközi utca, Poroszló, 3388, Hungary

4. Almalomb, Hosszúhetény - Ormándi utca 19, Hosszúhetény, 7694, Hungary

이번에 선정된 가이드의 평은 여기서 확인할 수 있습니다.

https://guide.michelin.com/en/article/michelin-star-revelation/the-first-michelin-guide-hungary-has-been-launched

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모든 리스트는 여기에서 확인이 가능합니다.

https://guide.michelin.com/en/hu/restaurants

부다페스트 중심가에 있는 주요 지역인 블라하 루이자 광장이 일년 반의 공사를 마치고 부다페스트 시민들에게 돌아왔습니다. 국가의 나이팅게일이라는 이름에 걸맞게 블라하 루이자 광장은 숲과 나무가 있는 만남의 장소로 탈바꿈하였습니다.

국립 극장이 있었던 장소였기에 그것을 기념하기 위한 오브젝트들도 설치가 되었습니다.

이전 국립 극장의자를 참조한 공공 좌석을 설치 되었고 또한 국립 극장 기념 조각품도 배치가 되었습니다.

기타 세부 내용은 홈페이지에서 확인이 가능합니다.

https://bkk.hu/hirek/2022/12/megujult-a-blaha-lujza-ter.8683/

부다페스트를 상징하는 다리인 세체니 다리가 2022년 12월 16일 금요일 리노베이션을 일부 마치고 다리가 일부 개통이 됩니다. 임시 교통 일정에 따라 BKK 대중교통편과, 택시, 자전거, 오토바이 등만 다리를 이용할 수 있습니다.

개인 차량은 아직 이용이 불가능하며 도보 역시 아직 사용할 수 없습니다.

리노베이션은 계획에 따라 계속되어 2023년 가을 쯤 마무리하여 사용 할 수 있을것으로 예상하고 있다 합니다.

이번 개통으로 인하여 부다왕궁으로 가는 버스인 16번 버스가 다시  데악광장에서부터 다시 운행되며

부다 왕궁행 216번 버스노선이 새로 운행이 됩니다

이 외에도 105번 버스와 178번 버스, 그리고 심야 버스 916,990번 버스가 세체니 다리를 이용합니다.

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기타 세부 내용은 홈페이지에서 확인 가능합니다.

https://bkk.hu/hirek/2022/12/pentek-delutantol-az-ideiglenes-forgalmi-rend-szerint-lehet-hasznalni-a-lanchidat.8702/

헝가리 와인 잡지 빈체의 매달 와인들을 선정된 와인을 보내주는 구독형 서비스인 빈체클럽

11월은 홈페이지 변경등으로 인하여 패스가 되었다가 12월에 크리스마스 패키지와 함께 돌아왔습니다.

이번엔 기존 4개 패키지에 크리스마스 패키지 2개가 추가가 되어 6개의 패키지가 있습니다.

(여기에 상위 % 등급은 VIVINO에서 가져왔습니다.)

1. 듀오 - 6500포린트

Kovács Nimród Monopole Battonage Chardonnay 2017 - 에게르 지방의 화이트 와인, 샤르도네, 세계 상위 3프로
Koch VinArt Cabernet Franc Classicus 2018 - 빌라니 지방 레드 와인, 까베르네 프랑, 세계 상위 20프로

https://vince.hu/termek/duo-csomag/

2. 화이트 트리오 - 6990포린트

Oroszlános Borbirtok CsakTállya Félédes Furmint 2018 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 세미 스윗, 비비노 정보 없음
Kányaváry Krónika Chardonnay 2021 - 발라톤/자라 지방 화이트 와인, 샤르도네, 비비노 정보 없음
Haraszthy Sauvignon blanc 2021 - Etyek-Buda 지방 화이트 와인, 소비뇽 블랑, 세계 상위 4%

https://vince.hu/termek/feher-trio-csomag/

3. 레드 트리오 - 7500포린트

Lajver Signum 2019 - 섹사르드 지방 레드와인, 큐베, 세계 상위 15%
Koch VinArt Cabernet Franc Classicus 2018 - 빌라니 지방 레드 와인, 까베르네 프랑, 세계 상위 20프로
Juhász Testvérek Pincészete Paptag Cuvée 2018 - 에게르 지방 레드 와인, 세계 상위 18프로

https://vince.hu/termek/voros-trio-csomag/

4. 클래식 - 12990포린트

Jammertal Grand Rosé 2021 - 빌라니 지방 로제 와인, 비비노 정보 없음 
Oroszlános Borbirtok Csak Tállya Furmint 2018 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 세미 스윗, 비비노 정보 없음

Soltész Egri Bikavér Grand Superior Pajados-dűlő 2017 - 에게르 지방 레드 와인, 세계 상위 36% 

Bock REDy 2021 - 발라니 지방 레드 와인, 비비노 정보 없음 
Quiar Birtok Bio Olaszrizling 2021 - 발라톤 지방 화이트 와인, 올라즈리즐링, 비비노 평가 없음

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5. 크리스마스 패키지 A - 11990포린트

Pelle Tokaji Furmint 2021 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 비비노 정보 없음
Jammertal Grand 2017 - 빌라니 지방 레드와인, 세계 상위 6%
ZAX Z-Mini csokoládé bonbon - 초콜렛 2개 피스
Mendula Winenuts magkeverék - 땅콩
Vince Magazin

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6. 크리스마스 패키지 B - 29990포린트

Jammertal Cassiopeia Merlot 2012 - 빌라니 지방 레드 와인, 메를롯, 세계 상위 1%

Royal Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017 - 토카이 지방 토카이 와인, 풀민트, 세계 상위 1% 

ZAX Z-Mini csokoládé bonbon - 초콜렛 2개 피스

Libamáj mousse - 푸아그라 무스

Szarvasgombás olívaolaj - 트러플을 곁들인 올리브 오일

Vince Magazin

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