Leave my path

Gundel Karácsony Vacsora

1894년에 오픈해서 유수한 역사와 전통을 자랑하는 고급 레스토랑 군델

영화 글루미 선데이에 배경 바탕이 되는 레스토랑이기도 한 이 곳에서 크리스마스 특별 저녁 만찬을 제공합니다.

저녁 만찬에는 음식과 와인페어링으로 진행이 되며 집시 밴드와 라이브 피아노 음악이 함께 제공됩니다.

Gundel Cafe Patisserie Restaurant
Budapest, Gundel Károly út 4, 1146

https://goo.gl/maps/YLoHtBi44H6RwChv8

18시부터 22시까지 영업을 하고, 일반 메뉴와 채식 메뉴로 나뉘어져 있습니다.

가격은 모두 동일하게 59500포린트로 VAT 포함 금액입니다

일반 메뉴

환대 간식

신선한 사워도우 빵과 함께 군델 버터와 망갈리카 지방 거품

에피타이저

훈제 호두, 할라 빵, 모과 라구를 곁들인 토카이 아수 와인 푸아그라 페이트

와인 : Tokaji Sárgamuskotály Exaltation Holdvölgy Pince 2017

수프

꼬치가 있는 신선한 매운 korhely 생선 수프

와인 : Etyeki Chardonnay Haraszty Pince 2017

메인 디쉬

Vászoly 치즈, 염소 버터 풀리스카, 자두 설탕에 절인 과일 샐러드, 식초에 절인 트러플 소스를 곁들인 바삭하고 크리미하게 튀긴 천천히 익힌 양고기

와인 : Egri Pinot Noir Attila Pince 2011

디저트 

메이플 시럽을 곁들인 크리스마스 호두 무스

와인 : Tokaji aszú 5 puttonyos Grand Tokaj

채식 메뉴

환대 간식

둥글고, 비트, 매콤한 콩 크림, 절인 야채

에피타이저

블랙커런트 드레싱을 곁들인 훈제 가지 샐러드, 바삭한 오렌지 빵, 부풀린 대마씨

와인 : Tokaji Sárgamuskotály Exaltation Holdvölgy Pince 2017

수프

자체 오일에 구운 생강 씨앗을 넣은 호박 크림 수프

와인 : Badacsonyi Rajnai Rizling Wet Stones Villa Sandahl 2015

메인 디쉬

볼레투스 속을 채운 케일, 배 드레싱을 곁들인 베이비 스파이스 샐러드, 배 크림

와인 : Etyeki Pinot Noir Haraszty Pince 2017

디저트 

비건 초콜릿 케이크

와인 : Csobánci Kékfrankos-Kadarka Shaman Vörös Aszú Von Beőthy Pince 2012

예약을 하고자 한다면 Molnár Edit, +36 30 386 0757, edit.molnar@gundel.hu 이 연락처로 연락하면 됩니다.

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기타 정보는 홈페이지를 참조하세요

https://gundel.hu/etlap/karacsonyi-es-szilveszteri-ajanlat/#karacsony

Borjour Buborék 2022

2022년 12월 29일 17시 30분부터 21시 30분까지 Borjour라는 사이트 주최 스파클링 와인 유료 시음회가 있습니다.

이 시음회에는 헝가리의 스파클링 와인들을 시음해 볼 수 있으며 프랑스의 샴페인, 이탈레아의 프레세코, 프란치아코르타, 스페인의 까바같은 해외 와인들은 병단위로 별도 구매가 가능하다고 하네요

Stefania Palace - Honved Cultural Centre
Budapest, Stefánia út 34-36, 1143

https://goo.gl/maps/2oQSVkWq46KE7Jqf7

이 행사의 티켓은 8900포린트이며 여기에는 무제한 시음이 포함이 됩니다.

15900포린트에 2인 페어 티켓도 판매를 합니다

행사 시간은 17:30~21:30 분이며 와인 시음회는 전용 와인잔을 이용해야만 합니다.

와인잔 대여 보증금은 1500포린트이고 현금만 받습니다.

시음외에도 3잔을 맛을 보고 샴페인을 맞추면 카바와 샴페인을 받을 수 있는 추첨에 응모하는 이벤트도 1500포린트에 참여할 수 있습니다.

현재까지 확정된 와이너리 리스트(지속적인 추가 가능)

Anonym Pince, Etyek
Bezerics Borház, Keszthely
BudaPrés Cider
Büttner Borászat, Badacsony
Csányi Pincészet, Villány
Feind Pincészet, Balatonfüred-Csopak
Galagonyás Habzóműhely, Esztergom
Gróf Degenfeld, Tokaj
Koch Borászat, Hajós-Baja
Lajver, Szekszárd
Préselő Pincészet, Erdőbénye
Rácz Lilla, Pécs
Törley Pezsgőpincészet, Budafok

해외 스파클링 와이너리들

샴페인 :

와인

– A. Bergere
– Boisel
– Michel Genet

와인 및 기타

– Taittinger
– Mandois
– Alfred Gratien
– Damien Hugot
– Louis de Grenelle

프란치아 코르타 : Camossi

카바 : 

– Grimau
– AT Roca
– Nodus
– Giró Ribot
– Alsina & Sarda

프로세코

– Il Colle
– Le Manzane

다른 전통적인 방법의 와인

– Eidosela Albarino Extra Brut és Brut Nature, Rías Baixas

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기타 내용들은 홈페이지를 참조하세요

https://borjour.hu/rendezvenyek/borjour-buborek-2022/

헝가리 와인 잡지 빈체의 매달 와인들을 선정된 와인을 보내주는 구독형 서비스인 빈체클럽

11월은 홈페이지 변경등으로 인하여 패스가 되었다가 12월에 크리스마스 패키지와 함께 돌아왔습니다.

이번엔 기존 4개 패키지에 크리스마스 패키지 2개가 추가가 되어 6개의 패키지가 있습니다.

(여기에 상위 % 등급은 VIVINO에서 가져왔습니다.)

1. 듀오 - 6500포린트

Kovács Nimród Monopole Battonage Chardonnay 2017 - 에게르 지방의 화이트 와인, 샤르도네, 세계 상위 3프로
Koch VinArt Cabernet Franc Classicus 2018 - 빌라니 지방 레드 와인, 까베르네 프랑, 세계 상위 20프로

https://vince.hu/termek/duo-csomag/

2. 화이트 트리오 - 6990포린트

Oroszlános Borbirtok CsakTállya Félédes Furmint 2018 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 세미 스윗, 비비노 정보 없음
Kányaváry Krónika Chardonnay 2021 - 발라톤/자라 지방 화이트 와인, 샤르도네, 비비노 정보 없음
Haraszthy Sauvignon blanc 2021 - Etyek-Buda 지방 화이트 와인, 소비뇽 블랑, 세계 상위 4%

https://vince.hu/termek/feher-trio-csomag/

3. 레드 트리오 - 7500포린트

Lajver Signum 2019 - 섹사르드 지방 레드와인, 큐베, 세계 상위 15%
Koch VinArt Cabernet Franc Classicus 2018 - 빌라니 지방 레드 와인, 까베르네 프랑, 세계 상위 20프로
Juhász Testvérek Pincészete Paptag Cuvée 2018 - 에게르 지방 레드 와인, 세계 상위 18프로

https://vince.hu/termek/voros-trio-csomag/

4. 클래식 - 12990포린트

Jammertal Grand Rosé 2021 - 빌라니 지방 로제 와인, 비비노 정보 없음 
Oroszlános Borbirtok Csak Tállya Furmint 2018 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 세미 스윗, 비비노 정보 없음

Soltész Egri Bikavér Grand Superior Pajados-dűlő 2017 - 에게르 지방 레드 와인, 세계 상위 36% 

Bock REDy 2021 - 발라니 지방 레드 와인, 비비노 정보 없음 
Quiar Birtok Bio Olaszrizling 2021 - 발라톤 지방 화이트 와인, 올라즈리즐링, 비비노 평가 없음

https://vince.hu/termek/klasszik-otos-valogatas-csomag/

5. 크리스마스 패키지 A - 11990포린트

Pelle Tokaji Furmint 2021 - 토카이 지방 화이트 와인, 풀민트, 비비노 정보 없음
Jammertal Grand 2017 - 빌라니 지방 레드와인, 세계 상위 6%
ZAX Z-Mini csokoládé bonbon - 초콜렛 2개 피스
Mendula Winenuts magkeverék - 땅콩
Vince Magazin

https://vince.hu/termek/karacsonyi-csomag-a/

6. 크리스마스 패키지 B - 29990포린트

Jammertal Cassiopeia Merlot 2012 - 빌라니 지방 레드 와인, 메를롯, 세계 상위 1%

Royal Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017 - 토카이 지방 토카이 와인, 풀민트, 세계 상위 1% 

ZAX Z-Mini csokoládé bonbon - 초콜렛 2개 피스

Libamáj mousse - 푸아그라 무스

Szarvasgombás olívaolaj - 트러플을 곁들인 올리브 오일

Vince Magazin

https://vince.hu/termek/karacsonyi-csomag-b/

기타 내용은 홈페이지를 참조하세요.

https://vince.hu/termekkategoria/borcsomagjaink/

Advent in Erzsébetváros

2022년 12월 3일부터 23일까지 부다페스트 7구역인 Erzsébetváros에서 강림절 행사를 진행합니다.

시내 중심가에 있는 Madách Imre 광장에서 다양한 연주회와 프로그램이 준비가 되어있습니다.

Madách Imre tér
Budapest

https://goo.gl/maps/wMPYQMPYxAWqSh2a8

프로그램 일정

12월 3일

15:00 풀치넬라의 노래 - Nizsai Dániel (일라베렉 인형극장)

17:00 Danny Bain의 홀리데이 뮤직 머신

19:00 Stone Sober 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 4일

15:00 마술 심리학 입문 - Gyertyán Balázs의 마술사 워크샵

17:00 강림절 인사 - Niedermüller Péter 구청장 인사

17:00 TOTORO 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 8일

19:00 Möbius 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 9일

19:00 Blanka 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 10일

15:00 Majoros Ági 인형 극장 - Százszorszép Bóbiska

17:00 Quotzosh 서커스 - 신입생

19:00 Gasparek 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 11일

15:00 불 쇼 - Taurin 서커스

17:00 은빛 일요일 - Szücs Balázs 부 구청장의 인사

17:00 Brass On the Road 밴드 콘서트

12월 15일

19:00 Küszöb 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 16일

19:00 Szia Anya 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 17일

15:00 Zugmann Zoltán(Cugi) - CsaláDIAfilm 인형극?

17:00 Danny Bain의 홀리데이 뮤직 머신

19:00 Lovas Juci 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 18일

15:00 아난시와 크리스마스 별 - Ágoston Béla와 Danny Bain의 크리스마스 스토리 콘서트

17:00 골든 선데이 - Niedermüller Péter 구청장 인사

17:00 Skálakópék Masírbanda

12월 22일

19:00 Selah Vie 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

12월 23일

18:00 Quack 콘서트(인재 발굴 결선 진출자)

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자세한 내용은 페이스북 페이지를 참조하세요

https://m.facebook.com/events/820977605652484/

Be Massive Horizon Party x Városligeti Műjégpálya powered by Jägermeister

2022년 12월 18일 오후 4시부터 7시 반까지 부다페스트 시민공원 내 아이스링크장에서 Be Massive Horizon이라는 그룹에서  DJ파티를 진행합니다.

9일날 비가 와서 18일로 일정이 변경이 되었습니다.

City Park Ice Rink and Boating
Budapest, Olof Palme stny. 5, 1146

https://goo.gl/maps/W41Fea3W3VpnkjFN8

주최
예거마에스터, Be Massive Horizon, 시민공원 아이스링크장

라인업

Metha
Dubecticut
Lenny lenoks
Robert Makai

다른 내용은 페이스북 페이지를 참조하세요.

https://www.facebook.com/events/477282640950599

Mikulástroli

2022년 12월 5일부터 12월 18일까지 트롤리 버스 6개의 노선에 강림절을 맞아 특별하게 치장한 버스가 운행이 됩니다.

강림절 특별 트램과는 다르게 외관에도 조명을 달고 운행을 합니다.

내부에는 뒷부분만 썰매와 장식들을 해놓을 것으로 보입니다.

운행 노선

72M 트롤리 : 12월 5일, 10일, 17일 18일 10~20시

Deák Ferenc tér M - Zugló vasútállomás (Hermina út)

75번 트롤리 : 12월 12일 15시~20시

Puskás Ferenc Stadion M - Jászai Mari tér

76번 트롤리 : 12월 6일, 13일 15시~20시

Blaha Lujza tér M - Jászai Mari tér

77번 트롤리 : 12월 8일, 15일 15시~20시

Öv utca / Egressy út - Blaha Lujza tér M

80번 트롤리 : 12월 7일, 14일 15시~20시

Örs vezér tere M+H - Blaha Lujza tér M

83M 트롤리 : 12월 9일, 16일 15시~20시
Népliget M - Fővám tér M

https://bkk.hu/utazasi-informaciok/kozossegi-kozlekedes/unnepijaratok/mikulastroli/

Mikulásbusza

미클로시의 날과 강림절을 기념하여 부다페스트 시내에서 2022년 12월 3일부터 18일까지 특정 시간 특정 날자에 3개 노선에서 특별 버스가 운행이 됩니다. 외관에 크리스마스 분위기를 내는 시트를 붙여놓고 내부 장식도 꾸며놓는다고 합니다.

12월 6일 미클로시 날

95번 버스   Felsőcsatári köz - Puskás Ferenc Stadion M

195번 버스 Rákoskeresztúr, városközpont - Puskás Ferenc Stadion M

12월 3,4,10,11,17,18일 - 107번 버스

Keleti pályaudvar M - Infopark - BudaPart

자세한 내용은 아래 링크를 참조하세요~

https://www.bkv.hu/hu/iden_is_elindul_a_bkv_mikulasbusza_20221202

Az Adventi Villamos közlekedése

2022년 11월 25일부터 12월 23일까지 부다페스트 시내에 9개 노선에서 지정된 날자에 강림절 특별 트램이 운행이 됩니다.

올해는 외부의 조명 장식보다는 내부 장식으로 크리스마스 분위기를 연출한다고 하네요

운행 정보

56A 트램 : 11월 26일 토요일 (이미 지남)

19번 트램 : 11월 27일 일요일 (이미 지남)

14번 트램 : 12월 4일 일요일 (이미 지남)

42번 트램 : 12월 3일 토요일 (이미 지남)

2번 트램 : 11월 25일 금요일 ~ 12월 23일 금요일 기간동안 평일 14시~17시에 운행

59번 트램 : 12월 10일 토요일 시작점 기분 10시 2분부터 16시 2분까지 7차례 왕복 운행

Márton Áron tér - Szent János Kórház

타임 테이블 https://bkk.hu/apps/menetrendek/storage/uploads/1669800528.pdf

69번 트램 : 12월 11일 일요일 시작점 기준 10시 11분부터 16시 11분까지 7차례 왕복 운행

Újpalota, Erdőkerülő utca - Mexikói út M

타임 테이블 https://bkk.hu/apps/menetrendek/storage/uploads/1669800364.pdf

47번 트램 : 12월 17일 토요일 시작점 기준 10시 59분부터 16시 59분까지 5차례 왕복 운행

Deák Ferenc tér M - Városház tér 
타임 테이블 https://bkk.hu/apps/menetrendek/storage/uploads/1669644281.pdf

50번 트램 : 12월 18일 일요일 시작점 기준 9시 58분부터 15시 49분까지 6차례 왕복 운행

Pestszentlőrinc, Béke tér - Határ út M

타임 테이블 https://bkk.hu/apps/menetrendek/storage/uploads/1669636920.pdf

디테일한 내용은 해당 홈페이지를 참조하세요

https://bkk.hu/utazasi-informaciok/kozossegi-kozlekedes/unnepijaratok/adventivillamos/

Thummerer Borkóstoló - 2022. december 15

2022년 12월 15일 오후 6시 Veritas Borkerskedes 라는 와인사이트에서 소규모 와인 시음회가 진행이 됩니다.

이번행사는 Thummerer 의 와인들을 대상으로 합니다. 해당 와인의 프레젠테이션도 함께 진행됩니다.

해당 행사는 웹사이트에서 티켓을 사전 구매해야합니다. 가격은 6천 포린트입니다.

해당 금액에는 와인과 물, 그리고 구운 음식이 포함되어있으며

시음회가 진행되는 와인 매장에서 해당 와이너리의 와인을 구매시 티켓에서 2천 포린트를 사용할 수 있습니다.

시음회에 제공되는 와인 리스트

Egri Csillag
Chardonnay Battonage
Rosé Brut Nature
Kadarka Grand Superior
Bikavér Grand Superior Nagy-Eged
Vili Papa Cuvée

In Vino Veritas

Veritas Dohány Borkereskedés

Budapest, Dohány u. 58, 1074

https://g.page/veritasdohany?share

자세한 내용은 홈페이지를 참조하세요

https://www.borkereskedes.hu/borkostolo-belvaros

Angyal Borászat Borkóstoló 

2022년 12월 14일 오후 6시 Veritas Borkerskedes 라는 와인사이트에서 소규모 와인 시음회가 진행이 됩니다.

이번행사는 Angyal 와이너리의 와인들을 대상으로 합니다.
이 행사에선 해당 와인의 프레젠테이션도 함께 진행됩니다.

해당 행사는 웹사이트에서 티켓을 사전 구매해야합니다. 가격은 5천 포린트입니다.

해당 금액에는 와인과 물, 그리고 구운 음식이 포함되어있으며

시음회가 진행되는 와인 매장에서 해당 와이너리의 와인을 구매시 티켓에서 2천 포린트를 사용할 수 있습니다.

시음회에 제공되는 와인 리스트

Aura
Üzenet
Vonzás
Mosoly
Ámor
5 puttonyos aszú

In Vino Veritas

Veritas Dohány Borkereskedés

Budapest, Dohány u. 58, 1074

https://g.page/veritasdohany?share

자세한 내용은 홈페이지를 참조하세요

https://www.borkereskedes.hu/borkostolo-veritas-belvaros